パンケーキ

卒業式の為しばらく体育館が使えず

バレーの練習はお休みでした。

再開したと思ったら息子が調子わるくて

練習参加できなかったりで

昨日は久しぶりの練習参加で

もの凄い疲れた・・・。

起きてられず早く寝たのに

朝まだ体が疲れてる。

間空いちゃうとダメです。

ごはんも炊いてないしパンもない～

なので、朝食パンケーキ。

（薄力粉、ＢＰ、卵、砂糖、牛乳、バニラオイル、バター）

ご飯派だけど、たまにはいいね。


今日は４月１日。

エイプリルフールを知らなかった娘は

昨日辞書で引いてたけど

ウソつかないな。

まいっか。



今日、お友達の家の帰り道に撮った桜。

ここ川崎は今週末が見頃かしら。

ピザ

　

昨夜は娘とピザ作り。

娘は生地作り、具のカット、トッピングと、大活躍です。

ちょうど息子は夕方に遅い昼寝中で、２人でゆっくり作れました。

手前はホワイトソースのピザ、奥はトマトソースです。

久しぶりの手作りピザでした。

デリバリー風？な　ピザでビールと相性バッチリ！

美味しかったです♪



近くに　おでん缶やラーメン缶　の自販機が出来て



気になっていたので買ってみました。



屋台の味とんこつラーメン　３２０円也。

フォークもついていたので、その場で食べられます（家で食べたけど）。

帰り道、ご近所さんと会い、

「ラーメン缶買っちゃったよ。でも３２０円出すならラーメン屋行ったほうがいいよね」

なんて話していましたが、内心ウレシイ私、フフフ。

麺はのびないようにコンニャク麺を使用してありました。

少し塩辛く、ぜんぜん腹の足しにもならなかったけど、

思ったより味は悪くなかったです。

次は　カレーうどん　いってみるかな。

肴

今日はお菓子もパンも作ってないので、

たまには酒の肴を。

ネギとイカのオイスターソース炒めと、大根と鶏肉の煮物。

晩酌は毎日ではないけど、

夫の帰宅が早い日は、たまには一緒に缶ビール１本ほど飲みます。

でも少しでも飲んでしまうと、うちの食卓はコタツなので、

根っこ生えます。

かなり深い根が張るので、なかなか腰があがりません。

そして眠くなり、片付けるのがいやになり・・・。

そんなこんなで朝起きると、

キッチンが昨日のまんま！なんて事もたまにはあります、ホホホ。

でも今日は大丈夫、ブログ更新する余裕がありました。


昨日のネギパン、私的には満足度が高かったのですが、

めずらしく娘のウケが悪く・・・悲。


　

実家に咲いていた福寿草　　花言葉は永久の幸福。

クレープランチ

　

今日は娘とクレープを作りました。

牛乳・卵・砂糖・塩・バター・小麦粉を、順番にミキサーにかけ、

冷蔵庫で寝かせる簡単レシピですが、

私は雑務と口を少々出しただけで、ほとんど作ってくれました。

大きくなったもんです・・・感慨無量。

食事クレープは、レタス・ハム・コーン・マヨ。

デザートクレープは、昨日の残りの生クリーム・黄桃・イチゴ入り。

おいしかったです。

そして、楽しかったね♪

グッドモーニング

朝はしっかり食べましょう。

残り物のコロッケをサンドしただけですがね・・・。

私は朝はごはん党なので、これは夫のぶん。

そして苺はほとんどが息子が食べちゃいます。


昔、苺を買いにスーパーに行って

「半分に切った時に、キレイな模様があるのはどれですか？」

と、店員さんに聞いたら

「は？」

と言われた事あり・・・。

私は中の噴水のような模様が苺を選ぶ基準のひとつです。

だってキレイですから。